Ledig tjänst
Arctic Bath, beläget i den fantastiska naturen i Harads, erbjuder våra gäster en unik kombination av
avkoppling, äventyr och gastronomi. Vi är ett modernt flytande hotell med 12 rum, SPA, restaurang och
aktiviteter. Arctic Bath har en framstående restaurang med fokus på att erbjuda en exceptionell
matupplevelse för våra gäster. Vi är kända för vår kreativa och nyskapande matlagning samt vår
uppmärksamhet på detaljer och kvalitet. Nu letar vi efter en kock som vill vara en del av vårt ambitiösa
köksteam.
Tjänsten innefattar ansvar över att:
- Arbetaidendagligadriften av köket och säkerställa att arbetsflödet är smidigt.
- Bidratillattupprätthålla vår höga standard för matlagning, presentation och kvalitet.
- Deltaiutveckling av menyer.
- Bidratillatt köket håller god ordning och följer hygien- och säkerhetsföreskrifter.
- Assisteramedlagerhantering.
Önskade kvalifikationer:
- Erfarenhetsomkockinom restaurangmiljö.
- Kunskapommatlagningstekniker, presentation och smaksättning.
- Ettstarktintresse för kreativ matlagning och utveckling av nya rätter.
- Förmågaattarbeta under tidspress med en positiv inställning.
- Kunskapomlivsmedelssäkerhet och hygienprinciper.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och högtider vid behov.
Vad vi erbjuder:
Vi är stolta över att vara ett genuint team som arbetar nära tillsammans med en stark laganda. Vi har korta
beslutsvägar och vi främjar personlig utveckling för våra medarbetare. Tillsammans siktar vi på en hög
nivå av professionell service och gästnöjdhet.
Om tjänsten:
Tjänsten är heltid och möjlighet för personalboende finns. Om du är en passionerad kock som vill jobba på en unik arbetsplats, så ser vi varmt fram emot din ansökan.
Låter det här intressant?
Om du älskar hotell, service av hög kvalitet, natur och välmående och vill vara en del av vår historia. Då är du varmt välkommen att kontakta oss på work@arcticbath.se med ditt CV och personliga brev.